Почему не грибы?..

Помимо мяса, рыбы и яиц, есть еще некоторые продукты, которые аюрведа не относит к продуктам питания, в частности в благости. К ним относятся и грибы. Считается, что это не совсем чистый продукт – и для здорового и полноценного питания человека он не подходит.

Если задуматься, это на самом деле так: грибы являются “санитарами” леса, они, так сказать, “чистят” местность от вредных веществ, в том числе радиоактивных.

Грибы растут в нечистых местах. И, признаюсь, когда я узнала, КАК их выращивают в искусственных условиях, интерес к жареной картошке с грибами у меня совсем пропал… Об этом, например, можно почитать здесь http://grib.forest.ru/link/virast.htm

Еще однажды мне встретилась книжка грибника, и там было описано примерно то же самое для обычных лесных грибов.

Вспомнилась давняя мудрая пословица “Мы – то, что мы едим” не забывайте, что пища очень влияет на наше самочувствие, здоровье и сознание.

А вот вкус грибов довольно легко заменить и главное – вреда никакого –>

суп “грибной”

вегетарианская пицца “с грибами”