Счастливый образ жизни

Таким паштетом мы угощали гостей сыроедческого вечера

Ингредиенты

• 1 морковь
• 3-4 крупных урюка (кураги), замоченных ненадолго в воде
• ? ст. кешью, замоченных на пару часов

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы. Подаём паштет с несолёными хлебцами или крекерами, например, такими. Хорошо украсить орешком или веточкой зелени. Читать далее…

Мммм!.. до сих пор чувствую их сыыырный аромат!!! Хрустящие, ароматные!
Рецептом со мной поделилась жена моего брата Олеся! Спасибо неимоверное! Получается галетов очень много, так что всех друзей хватит угостить! Читать далее…

Из всеми любимых блинчиков можно сделать как овощной пирог, так и вот такой замечательный торт под названием каравай!!!

Ингредиенты

• 3 стакана молока
• немного соли и соды, погашенной лимонным соком
• муки столько, чтобы получилось тесто по густоте как сметана
• яблочное пюре/любое повидло
• сливки 33-35 % или густая сметана 250 мл
• сахарная пудра 1/2 стакана  Читать далее…

Вот такой необычный красочный пирог можно сотворить из блинчиков. В любое время года Читать далее…

Сыроедение нынче входит в моду)) Решили поэкспериментировать с сыроедческими завтраками Для здоровья хорошо) Ну, и чтобы дегидратор зря не простаивал

Ингредиенты

крекеры:

• семена льна 200 г
• подсолнечные семечки очищенные 200 г
• кокосовая стружка (или кунжут) 100 г
• вода 400 мл

Читать далее…

Традиционно качори раскатываются в лепешки и обжариваются во фритюре. Но вот новый способ подачи пирожков с далом!

Ингредиенты (на 12 штук)

• 400 г пшеничной муки, смешанной с отрубями 3:1
• чуть меньше 1/2 стакана (75 г) сливочного или топленого масла
• полпакетика разрыхлителя или 1/2 ч.л. без верха гашеной соды
• 1 ч.л. соли
• 1 стакан (250 мл) воды
• 3/4 стакана (150 г) дала: маша, чечевицы или мелкой белой фасоли — промытого и вымоченного в течение ночи
• 1 ст. л. топленого масла

Читать далее…

Теперь с поэтапным фото! ММмммм! Вкуснотища!

Ингредиенты

• мука 400-420 гр
• сметана 200 мл
• масло сливочное размягченное 200 гр
• разрыхлитель 2/3 пакетика или сода 1/2 ч.л.
• ванилин
  
• яблочная 5-минутка (0,5 л), или изюм, или вареная сгущенка
• орехи для начинки
• сахарная пудра для посыпки Читать далее…