Что такое ЭКАДАШИ?
Экадаши (санскр. — «одиннадцать») — одиннадцатый день после полнолуния и новолуния каждого лунного месяца. Дни экадаши считаются особо благоприятными для поста или разгрузочных дней.
Значение
В день экадаши воздерживаются от пищи полностью или от употребления в пищу зерновых и бобовых. Экадаши способствует очищению на физическом, ментальном и духовном плане. Так, аюрведическая медицина советует поститься, чтобы сохранить и улучшить здоровье. Говорится, что пост в экадаши предупреждает и излечивает многие болезни, а также целесообразен с экономической точки зрения: свершение поста два раза в месяц способно сохранить огромное количество пищи.
Есть и другое, более возвышенное значение этого дня  Соблюдение экадаши является одной из установленных ведическими писаниями очищающих церемоний, созданных для того, чтобы человек мог духовно возвыситься. Последователи различных направлений индуизма свершают этот пост также с целью обрести милость Бога и освободиться из иллюзии материального существования. Говорится, что сила экадаши так велика, что постоянное соблюдение поста в эти дни может привести к освобождению индивудуума из цикла сансары. Поэтому экадаши иногда называют «лучшей из всех возможностей»
 Соблюдение экадаши является одной из установленных ведическими писаниями очищающих церемоний, созданных для того, чтобы человек мог духовно возвыситься. Последователи различных направлений индуизма свершают этот пост также с целью обрести милость Бога и освободиться из иллюзии материального существования. Говорится, что сила экадаши так велика, что постоянное соблюдение поста в эти дни может привести к освобождению индивудуума из цикла сансары. Поэтому экадаши иногда называют «лучшей из всех возможностей»  !
 !
Если стало интересно, то календарь экадаши и многое другое можно посмотреть здесь —> http://ekadash.ru/ 
 В мультиварке
В мультиварке Веганам, постное
Веганам, постное Выпечка без яиц
Выпечка без яиц Десерты
Десерты Закуски и соусы
Закуски и соусы Напитки
Напитки Основные блюда
Основные блюда Полезный совет
Полезный совет Салаты
Салаты Супы
Супы Сыроедение
Сыроедение Экадашное
Экадашное 
  
  
  
  
  
  
  
 
vilasatu
Все что вы скопировали с сайта экадащиточкару имело бы решающее значение, если бы не одно „но“. Соблюдение поста на Экадащи является проявлением бхакти по отношению к Бхагавану и это является главным саттвичным мотивом и мотивом ваишнава. А уже на десятом месте причины диетические, гастрономические, оздоровительные и прочая.
Игорь
Спасибо за ваш комментарий! Да вы все верно говорите, но это не вайшнавский сайт и мы тут не пишем про бхакти. Это сайт о вегетарианстве. Наша цель дать людям знание о саттва гуне, о ведах, аюрведе т.е. о прикладных науках, а уже потом если они захотят смогут найти знания более глубокие.