Соус “Гуакамоле” из авокадо

Комментариев: 0
Рубрика: Закуски и соусы, Сыроедение

Продолжаем тему авокадо ;) на этот раз соленый вариант. Делается гуакамоле одним вжиком блендера, ну, может, двумя:)

Очень нам нравится макать в него любые блинчики, например досы, соленые крекеры, хлебцы или даже просто кусочки овощей.

Получается гуакамоле из авокадо очень нежным, воздушным, с пикантным ореховым ароматом, даже если сами орехи вы не добавляли;)) Читать далее…

Рубрика: Закуски и соусы, Сыроедение
Комментариев: 0

Шоколадный мусс из авокадо

Комментариев: 0
Рубрика: Десерты, Сыроедение

Пожалуй, эта наша самая любимая вкусняшка на завтрак в последнее время! Макать в авокадный мусс можно что угодно: крекеры, блинчики, пастилу, печеньки, бананы, любые фрукты! Наслаждение:) Нам особенно нравится с панкейками!

И вкус такой нежный, кремовый, воздушный! и шоколадно-шоколадный:) с освежающим оттенком апельсина! Читать далее…

Рубрика: Десерты, Сыроедение
Комментариев: 0

Как сделать кокосовое молоко и сливки дома?

Комментариев: 0
Рубрика: Веганам, постное, Напитки, Сыроедение

Кокосовое молоко, полученное из самого кокоса. Очень понравилось пить его на завтрак! Хотя в первый раз было довольно энергозатратно почистить сам кокос! Но с опытом уже гораздо легче и быстрее, а иногда я и вовсе его не чищу, если времени мало :) Подойдет любой тип блендера.
Белое и сладкое кокосовое молоко подойдет постящимся, веганам и последователям сыроедения вместо молока коровьего.

Ингредиенты:

Рубрика: Веганам, постное, Напитки, Сыроедение
Комментариев: 0

Фаршированные яблоки (салат)

Комментариев: 2
Рубрика: Десерты, Салаты, Сыроедение

Еще один вариант утреннего завтрака для тех, кто хочет свежести и бодрости ;-)

Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 2 мандарина (или 1 апельсин)
  • 1-2 хурмы
  • 1 ст.л. меда
  • корица
  • горсть грецких орехов

Читать далее…

Рубрика: Десерты, Салаты, Сыроедение
Комментариев: 2

Салат “утренняя свежесть” с помело

Комментариев: 2
Рубрика: Салаты, Сыроедение

Иногда утром вместо каши любим побаловаться таким салатиком. И помело как раз сейчас много в магазинах, и чистится оно не долго и довольно просто! ;-)

Ингредиенты:

  • 2/3 помело (остальную часть можно съесть так)
  • 130 г инжира / фиников
  • 1 груша
  • 40 г фундука (или других орехов)
  • 1-2 ст.л. меда
  • 1/2 апельсина /1 мандарин

Читать далее…

Рубрика: Салаты, Сыроедение
Комментариев: 2

Простой сыроедческий торт

Комментариев: 18
Рубрика: Десерты, Сыроедение

У кого-то сегодня конец света, а у нас сегодня ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!!!!! Блогу исполняется 2 года! :-) Ну, как не отпраздновать такое событие тортом! А лучше даже двумя!)))

Ингредиенты

для 1 коржа:

  • 1 стакан (примерно 150 г) миндаля (или других орехов, или семечек подсолнечника)
  • 1 ст.л. меда
  • 3 финика
  • 1 ст.л. кэроба
  • щепотка морской соли (не обязательно)

для крема:

  • 150 г кураги, замоченной заранее на час в теплой воде
  • 2 банана

Читать далее…

Рубрика: Десерты, Сыроедение
Комментариев: 18

Фруктовая пастила без сахара

Комментариев: 0
Рубрика: Десерты, Сыроедение, Экадашное

Жевательная и полезная сладость! Я делала в дегидраторе (сушилке), но можно также попробовать сделать и в духовке на маленьком огне с приоткрытой дверцей или даже на батарее. Важна сама идея – вкусно и полезно ;-) Экспериментируйте!

Ингредиенты

  • для яблочной пастилы: яблоки сладкие 3 шт. + 1 банан
  • для банановой: 3 банана
  • для киви: 4 киви + 1 банан  Читать далее…
Рубрика: Десерты, Сыроедение, Экадашное
Комментариев: 0