Вечер Сыроедения, или Всем ли подходит сыроедЕние?

Комментариев: 2
Рубрика: Полезный совет, Сыроедение

Неожиданно для нас с Игорем наши еще продолжающиеся сыроедческие завтраки и небольшой опыт сыроедения этим летом привели к проведению такого замечательного Вечера по сыроедению :-) Не с целью проповедовать само сыроедение, а скорее с целью пообщаться с более реализованными в этом вопросе людьми, поделиться своим опытом, ну, и конечно, попробовать сыроедческие лакомства))) Читать далее…

Рубрика: Полезный совет, Сыроедение
Комментариев: 2

Свекольный паштет

Комментариев: 4
Рубрика: Закуски и соусы, Сыроедение

Еще один рецепт необычного и вкусного паштета из сырой свеклы.

Ингредиенты

  • 1 небольшая свекла
  • 1/3 ст. грецких орехов
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1/3 ч.л. асафетиды
  • морская соль по вкусу
  • 1/2 ч.л. меда (по желанию)

Читать далее…

Рубрика: Закуски и соусы, Сыроедение
Комментариев: 4

Морковно-ореховый паштет

Комментариев: 0
Рубрика: Закуски и соусы, Сыроедение, Экадашное

Таким паштетом мы угощали гостей сыроедческого вечера :-)

Ингредиенты

  • 1 морковь
  • 3-4 крупных урюка (кураги), замоченных ненадолго в воде
  • ? ст. кешью, замоченных на пару часов

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы. Подаём паштет с несолёными хлебцами или крекерами, например, такими. Хорошо украсить орешком или веточкой зелени. Читать далее…

Рубрика: Закуски и соусы, Сыроедение, Экадашное
Комментариев: 0

Крекеры с финиковым “джемом”

Комментариев: 0
Рубрика: Сыроедение, Экадашное

Сыроедение нынче входит в моду)) Решили поэкспериментировать с сыроедческими завтраками :-) Для здоровья хорошо) Ну, и чтобы дегидратор зря не простаивал ;-)

Ингредиенты

крекеры:

  • семена льна 200 г
  • подсолнечные семечки очищенные 200 г
  • кокосовая стружка (или кунжут) 100 г
  • вода 400 мл

Читать далее…

Рубрика: Сыроедение, Экадашное
Комментариев: 0

Готовимся к зиме с пользой :-)

Комментариев: 7
Рубрика: Полезный совет, Сыроедение

Долой уксусы, соль и сахар! Уже даже доктора согласились с тем, что консервирование вредит здоровью… Овощи из морозилки более лучший способ их как-то сохранить и использовать зимой. Но!.. Как же хороши высушенные овощи и фрукты! :-) Читать далее…

Рубрика: Полезный совет, Сыроедение
Комментариев: 7

Салат с проростками

Комментариев: 0
Рубрика: Салаты, Сыроедение

Как-то захотелось разнообразить повседневный свежий салат… И вот! :-) проростки украсили и дали новый вкус! А главное, говорят, еще пользу ;-)

Ингредиенты

  • ваш свежий салат
  • проростки чечевицы/маша/пшеницы
  • нерафинированное масло
  • лимонный 1 ложка
  • мед 1 ложка
  • молотые черный перец, кумин, асафетида

Читать далее…

Рубрика: Салаты, Сыроедение
Комментариев: 0

Хумус из пророщенной чечевицы

Комментариев: 0
Рубрика: Закуски и соусы, Салаты, Сыроедение

Научились проращивать чечевицу? Попробуйте вот такое необычное блюдо! Будет, чем удивить ;-)

Ингредиенты

  • 200 г пророщенной чечевицы (или маша)
  • 1 ст.л. кунжута (или кунжутной муки, или тахини)
  • 2 ст.л. нерафинированного масла
  • 1/4 ч.л. асафетиды
  • несколько листиков базилика
  • 1-2 щепотки сухого шалфея
  • 1/2 ст.л. карри
  • морская соль по вкусу 

Читать далее…

Рубрика: Закуски и соусы, Салаты, Сыроедение
Комментариев: 0