Счастливый образ жизни

Я немного укоротила классический рецепт приготовления миндального молока, оно получается таким же насыщенным и вкусным. Бывало не раз, вдохновишься что-нибудь приготовить на “молоке”, а его в запасах нет, вот выручал этот быстрый рецепт. И довольно простой. Главное – цель и практика!

Миндальное молоко подходит всюду: добавить в суп-пюре, в кашу, залить хлопья на завтрак, сделать молочный коктейль. А гречка с прохладным миндальным молоком!.. Ммм! Как в детстве:)

Как и кокосовое молоко, миндальное отлично подойдёт в пост и, конечно, веганам. Читать далее…

Кокосовое молоко, полученное из самого кокоса. Очень понравилось пить его на завтрак! Хотя в первый раз было довольно энергозатратно почистить сам кокос! Но с опытом уже гораздо легче и быстрее, а иногда я и вовсе его не чищу, если времени мало Подойдет любой тип блендера.
Белое и сладкое кокосовое молоко подойдет постящимся, веганам и последователям сыроедения вместо молока коровьего.

Ингредиенты:

• кокос 1 шт.
• вода 600 мл
• мед или сахар 1 ст.л. Читать далее…

По утрам на завтрак мы очень любим фруктовый салат, и всегда остается ряженка, с ней получается вот такой вкусный и сладкий коктейль.

Ингредиенты (на 2 порции)

• банан спелый 1 шт.
• ряженка /или/ йогурт 1 стакан
• вода 3\4 стакана
• мед 1 ст.л. / финики 6 шт. / сахар 1 ст.л.
• мускатный орех 1\3 ч.л.

Читать далее…

Такой освежающий и такой легкий коктейль! Как раз на летний завтрак вприкуску с творожным десертом

Можно использовать любые ягоды: землянику, клубнику, чернику, малину, черную смородину, голубику.

Ингредиенты на 2 холодных стакана

• 1 стакан свежих ягод
• 1 стакан йогурта/ряженки/кефира
• 2 кубика льда
• сахар/мед/финики – по вкусу
• ванилин
• 1/3 стакана охлажденной воды – по желанию, если ласси получится слишком густым

Читать далее…

Жара! Летняя пора! Спасаемся охлажденными коктейлями!
Очень интересное сочетание!

Ингредиенты на 2 порции

• 1 банан
• 150-200 г малины (примерно 1,5 стакана) (можно замороженной)
• 1 очищенный апельсин (или сок)

Читать далее…

Коктейль заманчив тем, что содержит только натуральные ингредиенты и из него легко можно сделать мороженое, просто поставив в морозилку! Что еще нужно в жаркую пору

Ингредиенты (на 2-3 порции)

• 2 банана
• 2 пригорошни клубники
• 1 ст.л. меда (или 4-5 фиников)
• 1 ч.л. лимонного сока
• ванилин (по желанию)

Читать далее…