Фаршированные перцы
Если ваш друг сыроед, порадуйте его вот таким необыкновенным вкусным блюдом, которым можно удивить и гостей на празднике
Ингредиенты
- 3/4 стакана миндаля
- 1 средняя морковь
- 1 маленький сладкий перец
- щепотка асафетиды
- петрушка
- 1/2 ст.л. кумина
- морская соль по вкусу
- 3-4 сладких перца
Приготовление
Все смешать в блендере.
У перцев срезать верхушки, вынуть семечки. Плотно начинить начинкой цельные перцы и порезать кольцами 1,5 см толщиной.
Готово!
Вкусного необычно-нового лета Вам!
источник рецепта http://rawstyle.ru/2011/11/19/farshirovannye-percy/
Ирина
Отличный рецепт. Сделала с дочей, и нам очень понравилось. Перцы обожаю во всех вариантах, но с этим фаршем ещё поэкспериментировала: добывила сэлэри- супер! Ослепили тефтельки из фарша — доча не любит перец :)- вкусно очень. И зафаршировала помидоры тем же фаршем- получилось ещё сочнее, очень рекомендую попробовать всем!
Спасибо огромное автору!!!! 5 балов
Наталья
Ой, как интересно! Надо попробовать и с помидорками и с этим сэлэри… только осталось узнать, что это такое