Суп «Гаспачо»

Не хочется стоять в жаркий день у плиты? Можно попробовать вот такой вариант вкусного летнего супчика И вкус, и польза!

Ингредиенты

• 3-4 помидорки
• 2 небольших огурца
• 1 небольшой красный сладкий перец
• сок 1/2 лимона
• щепотка острого красного/черного перца
• 1/4 ч.л. асафетиды
• 2 ст.л. растительного нерафированного масла
• морская соль по вкусу

Приготовление

Все смешать в блендере. При подаче украсить зеленью.
По желанию, можно добавить 4-5 фиников.

Приятного легкого свежего дня

источник рецепта http://rawstyle.ru/2011/07/29/gaspacho/