Творожные грибочки

Комментариев: 2
Рубрика: Закуски и соусы, Салаты, Экадашное

Очень люблю творог во всех его проявлениях)) Раньше делала просто творожные шарики с зеленью, но грибочки, по-моему, смотрятся интереснее ;-) Читать далее…

Рубрика: Закуски и соусы, Салаты, Экадашное
Комментариев: 2

Блины с картофелем (Алу-патра по-русски :-)

Комментариев: 0
Рубрика: Закуски и соусы, Основные блюда

Немного смодернизировав индийский вариант алу-патр, можно приготовить вкусные блинчики!

Хрустеть они не будут, но! зато получатся необычайно нежными и такими же ярко-радостно-солнечными :-)

Заодно Вы узнаете, что, оказывается, блины можно испечь и без яиц ;-)  Читать далее…

Рубрика: Закуски и соусы, Основные блюда
Комментариев: 0

Жареные картофельные рулеты (Алу-патра)

Комментариев: 2
Рубрика: Закуски и соусы, Основные блюда

Ммммм! Солнечные, с хрустящей корочкой и такие нежные внутри рулетики! Не смотря на большое количество специй (которые можно выбрать из рецепта на свой вкус), очень не сложно готовятся. Очень советую попробовать это необычное вкусное индийское блюдо! Рецепт я взяла из “Ведической кулинарии” и немножко адаптировала к нашей местности :-) , потому как индийцы любят погорячее!   Читать далее…

Рубрика: Закуски и соусы, Основные блюда
Комментариев: 2