Экадаши (санскр. — «одиннадцать») — одиннадцатый день после полнолуния и новолуния каждого лунного месяца. Дни экадаши считаются особо благоприятными для поста или разгрузочных дней. Читать далее…
Вегетарианский ТОРТ
Интересный вопрос: как же можно сделать торт БЕЗ ЯИЦ?..
На самом деле, в муке уже содержится клейковина, которая способствует выпечке хороших, крепких, но при этом легких и очень вкусных бисквитных коржей Небольшое пожелание: коржи лучше испечь заранее, например, утром, а вечером, когда они подсохнут и остынут, смазать кремом и поставить готовый торт в холодильник для пропитки на ночь. Фруктами лучше украсить на след. день, чтобы они были свежими
даааа.. торт — это вам не шутки. Но очень приятное и творческое занятие
Итак…
Банановые прянички
Еще один интересный рецепт, о котором я узнала на аюрведическом фестивале О.Г. Торсунова. Лакомство, которым нас баловали на одиннадцатый лунный день — экадаши ммм! до чего же все были рады! )) Читать далее…
Творожно-гречневое печенье
Отличный рецепт для тех, кто не любит пшеничную муку, и тех, кто хочет полакомиться в экадаши Печенье напоминает по вкусу запеканку
но особый неповторимый вкус ему придает именно гречневая мука!
Итак, вам понадобится:
- пачка творога (250 г)
- 3/4 ст. гречневой муки
- 60 г сливочного масла
- 2-3 ст. л. сметаны или молока
- 1/3 ч.л. соды
- варенье, лучше погуще (на фото земляничное)
- кокосовая стружка для посыпки Читать далее…
Салат с маслинами
Ингредиенты:
- Вареный картофель – 4 шт.
- Морковь вареная – 2 шт.
- Огурцы соленые – 2 шт.
- Маслины (или оливки) – 50 г
- Масло растительное
- Лимонный сок – 2 ст.л
- Черный молотый перец
- Соль Читать далее…
Кекс «Лимонный»
Ингредиенты:
2 ст. пшеничной муки
1 ст. сахара
1 ст. воды
1/3 ст. рафинированного подсолнечного масла
1 большой лимон
1 ст. изюма без косточек
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. с горкой соды, погашенной лимонным соком
1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление:
Изюм залить горячей водой на 20 минут, промыть. Цедру лимона Читать далее…
Привет, мир!
Всем привет! Это первая запись нашего замечательного блога.
В нашем блоге мы будем писать о вегетарианстве, аюрведе, здоровом образе жизни и о различных практиках, которые помогают человеку стать счастливым, успешным и радостным.
Добро пожаловать!