Пряники на сметане

Получаются как в детстве!

Ингредиенты:

• мука 3 стакана
• сахар 1.5 стакана
• сметана 1 и 1/3 стакана
• цедра с половины лимона (строго желтая часть)
• сода 0.5 чайной ложки

глазурь:

• сахарная пудра 150 гр
• вода 2-3 столовых ложки
  

Приготовление:

1. Перемешать все ингредиенты, кроме муки и соды, взбить венчиком. Всыпать муку, смешанную с содой, и замесить тесто (при необходимости можно добавить немного воды). Сформировать 20 пряников, положить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 200-220 С в течение 15 минут. Остудить.
2. Смешать сахарную пудру и воду и смазать получившейся пастой пряники.

Мммм! Соскучилась по пряникам