Творожные грибочки

Очень люблю творог во всех его проявлениях)) Раньше делала просто творожные шарики с зеленью, но грибочки, по-моему, смотрятся интереснее

Ингредиенты:

• 250 г творога
• зелень петрушки, укропа
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л. соли или 3/2 ч.л. черной соли
• 6-7 помидорок черри

Приготовление:

— Зелень замочить в прохладной воде на 30 минут (мне кажется, что зелень недостаточно просто промыть под струей воды, я ее всегда погружаю в прохладную воду на 30 мин., так легче отстает от мелких веточек пыль и мусор), измельчить ножом.

— Творог хорошенько перемешать  с солью, зеленью и специями (которые можно выбрать на свой вкус). Скатать шарики.

— Порезать помидорки на половинки и положить на творожные шарики в виде шляпок. Украсить сметанными «точечками» ) получатся такие милые мухоморчики))

Очень вкусные и главное полезные грибочки!