Фруктовый салат

Заряд с самого утра на оптимизм и бодрость! Побалуйте таким салатом себя и родных Фрукты можно взять любые на ваш вкус, но вот другие мелочи дадут свою изюминку…

Ингредиенты

• банан
• груша / яблоко сладкое
• персик / нектарин / абрикосы
• виноград киш-миш (без косточек)
• финики 5-6 шт. /или/ мед 1-2 ст.л.
• миндаль небольшая горсть
• корица молотая 1\2 ч.л. / ванилин щепотка
• йогурт / ряженка
• творог зернистый 50 г (по желанию)

Приготовление

— Замочите финики и миндаль в теплой воде на 10 минут. Или подсушите миндаль в духовке/сковороде до хрустящего.

В это время…
— Нарежьте фрукты.
— Готовим заливку: финики очистите от косточки и измельчите в блендере вместе с йогуртом/ряженкой и корицей. (Или хорошенько перемешайте мед с  йогуртом/ряженкой до полного растворения).
— Миндаль порубите ножом.
— Залейте фрукты заливкой, добавьте орехи, творог (по желанию). Аккуратно перемешайте.

Быстро! Легко! Вкусно!