Песочное пирожное с яблоком

Комментариев: 0
Рубрика: Выпечка без яиц

Лето! С первым днем, Друзья! :) Новых впечатлений и благостных развлечений!

А вот пирожное, которое порадует детишек и не только.. ;)

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г творога
  • 2 ст.л. джема
  • 100 г сахара
  • щепотка ванилина
  • 4 небольших яблока

Приготовление:

Размягченное при комнатной температуре масло хорошо смешайте с сахаром, творогом, ванилином. Вотрите руками в эту массу муку. Месите тесто несколько минут.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм. Стаканом или формой вырежьте кружки.pe4_1

Очистите яблоки и вырежьте сердцевину, не разрезая их. Затем разрежьте яблоки поперек на 5 колец каждое. Кольца яблок поместите на кружки тестаpe4_2

В центр положите немного джема или несколько изюминокpe4_3

И покройте оставшимися кружками теста, защипнув края. pe4_4

Выпекайте в предварительно прогретой духовке до золотисто-коричневого цвета.pe4_5

Готовые пирожные посыпьте сахарной пудрой.pe4_6

Очень нежные внутри и хрустящие снаружи!

Полезный совет. Если джем жидковат – добавьте немного крахмала или муки: можно сверху на джем посыпать щепотку или смешать непосредственно.

Комментариев: 0

Оставить комментарий

:smile: :lol: :wink: :embarrassed: :star: :best: :gift: :rose: :cool: :surprised: :smiles_11: :sad: