Счастливый образ жизни

Даже шашлыки бывают вегетарианскими! ммм.. с хрустящей корочкой)) Читать далее…

Самый вкусный рассыпчатый рис на свете!
Ингредиенты:
рис басмати (или длинозерненый) 1 стакан
вода 2 стакана
зеленый горошек (можно консервированный, но лучше замороженный) 200 г
морковь средняя 1 штука
соль 1/2 ч.л.
масло 2 столовых ложки
черная горчица 1/2 ч.л. (по желанию)
черный перец 1/3 ч.л.
асафетида 1/3 ч.л. (по желанию)
кумин 1/2 ч.л.
куркума 1/2 ч.л. Читать далее…

Скоро Новый год! Хочется поделиться с вами рецептами салатов, которые выручали меня не раз на праздники

Этот салат я делала с морской капустой, которую легко найти в отделе для суши. Очень необычно получилось даже маме, которая морскую капусту не любит, салат тоже пришелся по вкусу! Но если  нет морской капусты, подойдет соленый огурец. Советую попробовать

А еще… здесь вы найдете, как можно сделать самим домашний майонез!

Читать далее…

Этот золотистый рис имеет сладковатый привкус из-за добавленного изюма и кокосового ореха. Готовится быстро, выглядит привлекательно, получается рассыпчатым, обладает нежным ароматом, удовлетворит вкус самого придирчивого гурмана Читать далее…

Ну, уж очень вкусными получились!!!

В рецепте указывалось количество уже отварного риса. Я сварила стакан, оказалось многовато… начинка осталась. В следующий раз, надеюсь, отрегулировать, сколько нужно сварить риса) Но даже сама по себе начинка разлетелась на ура) ее одну можно с удовольствием скушать

Указанным способом фаршируют перцы и даже баклажаны (мякоть которых используют после жарки как дополнение к начинке). Читать далее…

Запаситесь временем: подготовка пирога к выпечке + само выпекание 40 минут, выйдет примерно чуть больше часа. Но! Пирог СТОИТ того Очень вкусный!!!! Муж сказал: «Такого никогда не пробовал!» Рецептом поделилась мамулечка ОГРОМНОЕ ей спасибо за такую нежную воздушную  вкусняшку!!! Читать далее…

Мммм… Любимый суп! Получается очень вкусным, красивым и густым! А добавленные специи не только для аромата, но И… Гвоздика, Кумин способствуют легкому перевариванию капусты, Кориандр — картофеля и фасоли, Куркума — любимая специя согревает и очищает кровь, придает золотистый цвет, Асафетида — несколько напоминает чеснок, но гораздо полезнее — облегчает пищеварение и стимулирует обмен веществ.

Читать далее…