Счастливый образ жизни

Нашла вот такой простой и необычный рецепт. Понравилось сочетание пшена и крапивы.
Муж даже сначала не понял, «из чего эти котлетки?»))) Эти котлетки не жарятся, а запекаются в духовке, что очень облегчает задачу))
Получились вкусные, с хрустящей корочкой

Ингредиенты

• пшено 100-200 г
• крапива (или сныть) 70-100 г
• соль по вкусу
• специи: смесь карри или кориандр, куркума, черный перец, асафетида.
• масло 1-2 столовые ложки

Читать далее…

Готовится суп невероятно быстро! Очень он нам понравился своей легкой нежной консистенцией.
А также полезен тем, у кого в данный момент ослаблен огонь пищеварения, расстройство. Овсяные хлопья благоприятно обволакивают стенки желудка.
Попробуйте с разными сочетаниями овощей

Читать далее…

Коктейль заманчив тем, что содержит только натуральные ингредиенты и из него легко можно сделать мороженое, просто поставив в морозилку! Что еще нужно в жаркую пору

Ингредиенты (на 2-3 порции)

• 2 банана
• 2 пригорошни клубники
• 1 ст.л. меда (или 4-5 фиников)
• 1 ч.л. лимонного сока
• ванилин (по желанию)

Читать далее…

Длинных заманивающих предисловий не будет, читайте рецепт и решайте
Но, правда, съев весь пирог за раз, мы захотели еще!)) 

Ингредиенты

• 200 г творога
• 8-10 штучек фиников, замоченных заранее на 20 минут в горячей воде
• 2 банана
• 30 г сливочного масла (предварительно выложите его на стол для размягчения)
• 1/2 стакана манной крупы
• 150 мл сметаны или 100 мл кефира
• 1/2 пакетика разрыхлителя (или 1/2 ч.л. соды)
• сметана, грецкие орехи при подаче

Читать далее…

Привыкли мы варить свеклу… Но нашелся такой вот отличный быстрый свежий салат, полный витаминов и бодрого настроения!

Особенно вкусно и сочно он получается из свежих овощей.

Ингредиенты (на 2 порции)

• 1 небольшая сырая свекла (или половинка средней)
• 1 небольшая сырая морковь (или половинка средней)
• 100 г белокочанной капусты
• 1 ст. л. сока лимона
• 1 ст.л. нерафинированного масла
• соль, черный перец — по вкусу

Читать далее…

Голубцы можно сделать с различной начинкой: рисом, чечевицей, гречкой, картофелем. На вкус и цвет… я бы еще добавила на время суток Так как с зерновыми, бобовыми и картофелем кушать лучше в обед, а вот голубцы с гречкой  вечером самое то! А с картофелем в экадаши
Приведем пример с рисовой начинкой! ммм.. слюнки потекли)) Читать далее…

Лето! Зелени видано-не видано! Даже и не подумала бы, что такое вкусное блюдо получается из шпината, зелени редиса, брокколи, молодой свеклы, крапивы, лебеды или даже сныти!
Я попробовала сделать из крапивы, сныти и еще немножко щавеля добавила. Мммм! Неожиданно вкусно Читать далее…