Прекрасный легкий ужин и такой вкусный! Небольшие молочные кабачки, которые даже в зимнее время можно встретить на прилавках, можно превратить в вкусное угощение для родных и друзей
И на экадаши хороши!
Ингредиенты (на 2 порции):
- 2 средних молочных кабачка
- 2 средних помидорки
- 30-50 г полутвердого сыра (несычужного, отлично подходит «Сваля») или адыгейского сыра
- сметана 100-150 мл Читать далее…
Даже шашлыки бывают вегетарианскими!
ммм.. с хрустящей корочкой)) Читать далее…
Приготовленные таким образом овощи отлично подходят к рису.
Ингредиенты: — капуста (брокколи, брюссельская, цветная) — помидоры 3-4 штучки — болгарский перец 1 штука — специи по вкусу — зелень — соль по вкусу — немного воды — масло 2 столовые ложки Читать далее… Самый вкусный рассыпчатый рис на свете!
Ингредиенты:
рис басмати (или длинозерненый) 1 стакан
вода 2 стакана
зеленый горошек (можно консервированный, но лучше замороженный) 200 г
морковь средняя 1 штука
соль 1/2 ч.л.
масло 2 столовых ложки
черная горчица 1/2 ч.л. (по желанию)
черный перец 1/3 ч.л.
асафетида 1/3 ч.л. (по желанию)
кумин 1/2 ч.л.
куркума 1/2 ч.л. Читать далее…
Очень любим это блюдо на обед
Рецепт как-то пришел в голову сам, когда захотелось соединить любимые продукты) Похоже на индийское кичри, но без риса 
Читала из рассылки аюрведического доктора О.Г. Торсунова о его добавлении в каждое блюдо сухого молока, сахара и лимонного сока в конце приготовления. Решила попробовать! Действительно, вкус богаче и интереснее
Читать далее…
Как-то захотелось приготовить на ужин что-то вкусное и не сильно утежеляющее… Вот нашелся рецепт) По-моему, 4 ложки манки на всю запеканку оказались не тяжелыми) Оооочень вкусно получилось
Читать далее…
Этот золотистый рис имеет сладковатый привкус из-за добавленного изюма и кокосового ореха. Готовится быстро, выглядит привлекательно, получается рассыпчатым, обладает нежным ароматом, удовлетворит вкус самого придирчивого гурмана
Читать далее…