Капустная запеканка с сыром

Комментариев: 4
Рубрика: Основные блюда

Как-то захотелось приготовить на ужин что-то вкусное и не сильно утежеляющее… Вот нашелся рецепт) По-моему, 4 ложки манки на всю запеканку оказались  не тяжелыми) Оооочень вкусно получилось :-)

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста 500 гр
  • манная крупа 4 столовых ложки
  • соль 1 чайная ложка
  • молоко 2 стакана
  • полутвердый несычужный сыр (отлично подходит сыр “Сваля”) 100 гр
  • тмин 0.5 чайной ложки
  • кориандр молотый 0.5 чайной ложки

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать, выложить на сковороду, залить 1 стаканом молока, посолить и тушить 5 минут под крышкой. Остудить, добавить натертый сыр, специи, перемешать.
В стакан молока насыпать манную крупу, размешать. Этой смесью залить капусту, поставить в разогретую духовку и выпекать до образования румяной корочки (около 30 минут).

Очень вкусно получается! Все, кто пробовал, спрашивал рецепт ;)

Комментариев: 4

  • уля

    Как раз думала над тем, как приготовить капусту) спасибо за рецептик!)

    | Ответить
    • Наталья

      ;-)

      | Ответить
  • Marina

    крышкой не накрывать, когда в духовку?

    | Ответить
    • Наталья

      крышкой накрывать не надо) так испарится лишняя влага и подрумянится запеканка)

      | Ответить

Оставить комментарий

:smile: :lol: :wink: :embarrassed: :star: :best: :gift: :rose: :cool: :surprised: :smiles_11: :sad: