Вегетарианская пицца

Комментариев: 7
Рубрика: Закуски и соусы, Основные блюда

Ингридиенты

Тесто 1:
1 ст. кефира (простокваши)
100 г сливочного масла
1ч.л. соли
1ст. л. сахара
3 стакана (400-450 г) муки
1 ч.л. соды без верха (или 1 пакетик разрыхлителя)

Начинка:
сметана или майонез без яиц 250 мл;
томатная паста 1 ст.л. (по желанию);
2-3 помидора, порезанных тонкими дольками;
150-200 г несычужного твердого сыра (например, «Сваля», но подходит даже адыгейский); Читать далее…

Рубрика: Закуски и соусы, Основные блюда
Комментариев: 7

Творожно-грушевый пирог

Комментариев: 9
Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда

Люблю творог во всех его проявлениях)) Попробуйте обязательно испечь этот необыкновенно-вкусный пирог :-)

Ингредиенты:

для теста:

  • 200 г масла
  • 100 г сахара
  • 3-4 ст. ложки сметаны
  • 1/2 ч. ложки соды
  • ванилин
  • 3,5 стакана муки Читать далее…
Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда
Комментариев: 9

Домашнее мороженое без яиц

Комментариев: 7
Рубрика: Десерты, Основные блюда

Наступают солнечные весенние деньки! Становится всё теплее и теплее)

Как же хочется поделиться с вами освежающим рецептом домашнего настоящего мороженого!.. :-) Нежное, мягкое! ммм! смотрю на фото — текут слюнки))

И готовится очень легко и быстро! Читать далее…

Рубрика: Десерты, Основные блюда
Комментариев: 7

Кекс без муки

Комментариев: 9
Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда

Ура! Я попробовала ярко-красочно-разноцветные силиконовые формочки для выпечки! Ну, и смешные же они)) Вспомнилось детство и игра в песочнице))

А кексики получились очень вкусными, ароматными и тающими во рту :-) Только вот не удержалась и открыла духовку не вовремя, поэтому немножко опустились)

Прекрасный повод полакомиться и поиграть в детство ;-)
Держитесь до последнего! )) Читать далее…

Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда
Комментариев: 9

Картофельные котлетки

Комментариев: 2
Рубрика: Основные блюда, Экадашное

Этим замечательным рецептом со мной поделилась моя подруга Ульяна ;-) готовятся котлетки не сложно и главное — получаются очень вскусными, с хрустящей корочкой.. ммм! Спасибо за идейный рецепт!

Если не добавлять куркуму и асафетиду, то котлетками можно побаловать себя и родных на экадаши) Читать далее…

Рубрика: Основные блюда, Экадашное
Комментариев: 2

Вегетарианский торт со сливками

Комментариев: 10
Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда

Торт готовится не сложно :-) и получается очень нежным, воздушным… Каждый кусочек тает во рту…

На фото торт чуть побольше, я увеличила на 1/4 все ингредиенты.

Читать далее…

Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда
Комментариев: 10

Лимонный пирог

Комментариев: 0
Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда

Еще один замечательный рецепт моего любимого лимонного пирога! :-) Здесь муки и манки пополам. Пирог получается немножко поплотнее, чем просто на муке, но при этом таким же нежным и вкусным. Выбор за Вами! Пробуйте по-новому ;-)

Пирог можно делать не обязательно лимонным. По этому рецепту получится вкусный пирог с яблоками и любыми фруктами, ягодами. ) Читать далее…

Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда
Комментариев: 0