Счастливый образ жизни

Традиционно качори раскатываются в лепешки и обжариваются во фритюре. Но вот новый способ подачи пирожков с далом!

Ингредиенты (на 12 штук)

• 400 г пшеничной муки, смешанной с отрубями 3:1
• чуть меньше 1/2 стакана (75 г) сливочного или топленого масла
• полпакетика разрыхлителя или 1/2 ч.л. без верха гашеной соды
• 1 ч.л. соли
• 1 стакан (250 мл) воды
• 3/4 стакана (150 г) дала: маша, чечевицы или мелкой белой фасоли — промытого и вымоченного в течение ночи
• 1 ст. л. топленого масла

Читать далее…

Теперь с поэтапным фото! ММмммм! Вкуснотища!

Ингредиенты

• мука 400-420 гр
• сметана 200 мл
• масло сливочное размягченное 200 гр
• разрыхлитель 2/3 пакетика или сода 1/2 ч.л.
• ванилин
  
• яблочная 5-минутка (0,5 л), или изюм, или вареная сгущенка
• орехи для начинки
• сахарная пудра для посыпки Читать далее…

«Коврижками» эти печеньки однажды назвал сотрудник мужа) В народе их еще называют «Гусиные лапки» за форму, но «коврижки» мне больше понравилось Печеньки получаются вкусными, слоеными, творожными!

Ингредиенты

• творог 200 г
• сливочное масло 200 г
• мука 2 стакана
• сахар (можно тростниковый) — примерно 2/3 стакана
• мак — примерно 1/3 стакана
• ванилин щепотка

Читать далее…

Все довольно просто Песочное тесто и варенье. Вкусно!

Ингредиенты (12 штук)

• масло сливочное 100 г
• мука 200 г
• кефир 2-3 ст.л.
• разрыхлитель 2 ч.л. или сода 1/2 ч.л.
• ванилин щепотка
• густое варенье или ягоды из варенья Читать далее…

Длинных заманивающих предисловий не будет, читайте рецепт и решайте
Но, правда, съев весь пирог за раз, мы захотели еще!)) 

Ингредиенты

• 200 г творога
• 8-10 штучек фиников, замоченных заранее на 20 минут в горячей воде
• 2 банана
• 30 г сливочного масла (предварительно выложите его на стол для размягчения)
• 1/2 стакана манной крупы
• 150 мл сметаны или 100 мл кефира
• 1/2 пакетика разрыхлителя (или 1/2 ч.л. соды)
• сметана, грецкие орехи при подаче

Читать далее…

Вкуснющая получилась! Вы даже можете приготовить запеканку про проверенному вами рецепту, только добавив в нее грушу и банан. Сочетание очень вкусное!

Ингредиенты

• творог 9% 200 гр
• сгущенное молоко 1/4 банки (100 мл)
• манная крупа 2 столовых ложки
• банан небольшой 1 штука
• груша 1 штука
• масло сливочное кусочек 30 гр
• сметана 2 столовых ложки + при подаче

Читать далее…

Если дома не оказалось хлеба, то можно попробовать сделать такие вкусные и быстрые лепешки, без дрожжей и соды, только мука и вода… и ваша любовь

Ингредиенты

• Мука грубого помола (или обычная, смешанная с отрубями) 250 гр
• теплая вода 150 мл
• соль 1/2 чайной ложки
• масло сливочное 2-3 столовых ложки

Читать далее…