Оливье вегетарианское

Комментариев: 1
Рубрика: Салаты

Уже 31 декабря,а я не разместила такой «традиционно-новогодний» рецепт! Ну, как же праздничный стол и без «Оливье»?!

Предлагаю вегетарианский вариант, который подарит праздничное настроение ;-) Читать далее…

Рубрика: Салаты
Комментариев: 1

Салат с авокадо и фундуком

Комментариев: 0
Рубрика: Салаты, Экадашное

Этот салат стал уже традиционным на нашем праздничном столе :-) очень вкусно и необычно получается) Особенно орешки дополняют!

Покупая авокадо, посмотрите, чтобы оно было спелым: не твердым, как камень, а чуточку помягче. Читать далее…

Рубрика: Салаты, Экадашное
Комментариев: 0

Шуба по-вегетариански + домашний майонез

Комментариев: 2
Рубрика: Веганам, постное, Салаты, Экадашное

Скоро Новый год! Хочется поделиться с вами рецептами салатов, которые выручали меня не раз на праздники :-)

Этот салат я делала с морской капустой, которую легко найти в отделе для суши. Очень необычно получилось :-) даже маме, которая морскую капусту не любит, салат тоже пришелся по вкусу! Но если  нет морской капусты, подойдет соленый огурец. Советую попробовать ;-)

А еще… здесь вы найдете, как можно сделать самим домашний майонез!

Читать далее…

Рубрика: Веганам, постное, Салаты, Экадашное
Комментариев: 2

Чечевица по-особому

Комментариев: 2
Рубрика: Основные блюда

Очень любим это блюдо на обед :-) Рецепт как-то пришел в голову сам, когда захотелось соединить любимые продукты) Похоже на индийское кичри, но без риса ;-)

Читала из рассылки аюрведического доктора О.Г. Торсунова о его добавлении в каждое блюдо сухого молока, сахара и лимонного сока в конце приготовления. Решила попробовать! Действительно, вкус богаче и интереснее ;-) Читать далее…

Рубрика: Основные блюда
Комментариев: 2

Тыквенный открытый пирог с яблоками

Комментариев: 2
Рубрика: Выпечка без яиц

Как-то мне захотелось приготовить пирог с тыквой и яблоками… иии) нашла такой интересный рецепт благодаря Кате Дороховой. ;-) Спешу поделиться успехом!) Читать далее…

Рубрика: Выпечка без яиц
Комментариев: 2

Суп-пюре овощной с сыром

Комментариев: 4
Рубрика: Супы

 Недавно послушала выступление аюрведического доктора. Она говорила о том, что по ее наблюдениям картофель, оказывается, не так и всем подходит, не у всех людей усваивается, трудно переваривается. И привела рецепт вот такого чудесного супчика на любое время суток (с учетом специй). Очень нам понравился! И готовится легко! ;-) Читать далее…

Рубрика: Супы
Комментариев: 4

Капустная запеканка с сыром

Комментариев: 4
Рубрика: Основные блюда

Как-то захотелось приготовить на ужин что-то вкусное и не сильно утежеляющее… Вот нашелся рецепт) По-моему, 4 ложки манки на всю запеканку оказались  не тяжелыми) Оооочень вкусно получилось :-) Читать далее…

Рубрика: Основные блюда
Комментариев: 4