Сколько всего изобрели люди из пшеницы: мука, сама пшеничная крупа для каш, манная крупа, булгур… и вот такая необычная крупа как кус-кус! Вкусная, лёгкая, с ореховым ароматом, липкая и одновременно рассыпчатая, простая в приготовлении — залил кипятком и готово 
И очень она нравится деткам.
Интересное блюдо мне подсказала моя подружка Марина, от которого муж ее оказался в восторге! Запеченные фаршированные болгарские перцы кус-кусом. Спасибо большое, Мариш, за идею! Читать далее…
Хотела еще дописать в названии: без яиц, молока, муки, масла и сахара! а из чего же??)) Каждый может приготовить этот пудинг на свой вкус и предпочтение.
Очень нежный получается! Быстро, без особых усилий и ухищрений замешивается и готовится в пароварке, что добавляет свою изюминку!
Яркий красочный свекольный соус быстро готовится, один бжик блендером — и готово!
Отлично подходит к блинам или крекерам!
Рецепт может стать веган-вариантом, если вместо сметаны использовать кокосовые сливки, покупные или добытые вручную.
Ох, какие досы! Такие вкусные, сытные, плотные как хлеб, не разламывающиеся, не смотря на то, что в них нет муки, и не тягучие, как блины! Удивительные!
И ооочень, на мой взгляд, полезные! Читала, что как раз сочетание риса и бобовых способствует усвоению необходимого белка нашему организму, не по отдельности, а именно в один приём пищи. Что как раз и есть в этих блинах!
И готовятся так интересно! Рецептом со мной поделилась замечательная женщина по имени Раса Сундари, она прожила в Удупи (Южной Индии) некоторое время, где и узнала об этих досах. Спасибо! Это теперь наши любимые Итак, пошаговый рецепт! Читать далее…
Понравилась нам эта «стеклянная» лапша! Такая интересная на вкус! Как спагетти, но немного хрустящая и более лёгкая. Признаться, рецепт мной подсмотрен в интернете. Понравился вариант приготовления лапши, которую раньше готовила неправильно. В рецепте был указан лук, который я заменила на асафетиду;)
Читать далее…
Торт изначально задумывался как торт в мультиварке, что для меня стало большим приятным сюрпризом — бисквит в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке! Но к тому же торт получился без молочных продуктов. Кокосовые сливки — это еще одно для меня приятное открытие, так здорово взбиваются в пышный и нежный крем! Попробуйте! Наверное, их можно найти в любом супермаркете, а если не найдёте, можно попробовать сделать самим.
Есть у меня и третье открытие! Но об этом в конце 
Читать далее…
Пирог получился нежным внутри и хрустящим снаружи за счёт теста по принципу тарталеток. Читать далее…
В мультиварке
Веганам, постное
Выпечка без яиц
Десерты
Закуски и соусы
Напитки
Основные блюда
Полезный совет
Салаты
Супы
Сыроедение
Экадашное
