Суп на сыворотке

Комментариев: 0
Рубрика: Супы

После приготовления творога или панира остается сыворотка, которая оооочень полезна! Ее можно использовать в блины, хлеб, просто так пить – считается, что в первые 5 часов в ней сохраняется наибольшая польза. А можно сделать вот такой вкусный суп с нутом и цветной капустой :) Читать далее…

Рубрика: Супы
Комментариев: 0

Торт “Зимняя вишня” без яиц

Комментариев: 6
Рубрика: Выпечка без яиц

108-ой РЕЦЕПТ в нашем блоге! :) надо отпраздновать вот таким потрясающим тортом!

Хотя его ещё называют торт “Зимняя вишня” – освежающее название ;) Читать далее…

Рубрика: Выпечка без яиц
Комментариев: 6

Песочное пирожное с яблоком

Комментариев: 0
Рубрика: Выпечка без яиц

Лето! С первым днем, Друзья! :) Новых впечатлений и благостных развлечений!

А вот пирожное, которое порадует детишек и не только.. ;)

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г творога
  • 2 ст.л. джема
  • 100 г сахара
  • щепотка ванилина
  • 4 небольших яблока Читать далее…
Рубрика: Выпечка без яиц
Комментариев: 0

Овсяное печенье без яиц

Комментариев: 2
Рубрика: Выпечка без яиц

Рецепт очень прост. Угощайте гостей, друзей, соседей :)

Ингредиенты:

  • сливочное масло 150 г
  • 1 1/2 ст. муки
  • 1 1/2 ст. овсяных хлопьев
  • 3/4 ст. сахара (лучше коричневого)
  • 1,5 ст.ложки кефира (низкой жирности)
  • 1/2 пакетика разрыхлителя или 1/2 ч.л. без верха соды
  • изюм 1/2 стакана (лучше черного)
  • ванилин

Читать далее…

Рубрика: Выпечка без яиц
Комментариев: 2

Как сделать кокосовое молоко и сливки дома?

Комментариев: 0
Рубрика: Веганам, постное, Напитки, Сыроедение

Кокосовое молоко, полученное из самого кокоса. Очень понравилось пить его на завтрак! Хотя в первый раз было довольно энергозатратно почистить сам кокос! Но с опытом уже гораздо легче и быстрее, а иногда я и вовсе его не чищу, если времени мало :) Подойдет любой тип блендера.
Белое и сладкое кокосовое молоко подойдет постящимся, веганам и последователям сыроедения вместо молока коровьего.

Ингредиенты:

Рубрика: Веганам, постное, Напитки, Сыроедение
Комментариев: 0

“Уха” по-вегетариански

Комментариев: 0
Рубрика: Веганам, постное, Супы

Морская капуста нори просто открыла много вариантов рецептов! И даже вот такого вкуснющего супчика! Он не только без рыбы, но и в нашем случае без картошки. :) Но вам ее никто не запрещает добавить, картошку в смысле)))  Читать далее…

Рубрика: Веганам, постное, Супы
Комментариев: 0

Пирог “с рыбой” по-вегетариански

Комментариев: 4
Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда

Для тех, кто любит рыбный вкус и суши ;) Пирог получается довольно нежным и жирненьким.

Ингредиенты:

тесто:

  •   мука 2 стакана
  •   кефир 2 стакана
  •   сода 1/2 ч.л.
  •   сливочное масло 200 г или растительное 1 стакан
  •   сахар 2 ст.л.
  •   соль 1/3 ч.л. Читать далее…
Рубрика: Выпечка без яиц, Основные блюда
Комментариев: 4