Халва без сахара

Комментариев: 3
Рубрика: Веганам, постное, Десерты

Пожалуй, это самая наша популярная сладость за последнее время :) Готовим её каждую неделю и, бывает, по несколько раз)) разлетается! То гостей угостить, то самим надо в гости идти, а времени не хватает сделать что-то посложнее. И всем так нравится! Даже мой супруг уже научился делать эту халву, за что ему огромная благодарность! ❤

Главное – иметь кофемолку, которые сейчас совсем не дорогие. Я, признаюсь, без этого чуда техники уже не обхожусь. Каждый день, но мне нужно что-нибудь в ней смолоть. Даже не убираю со стола. И мыть кофемолку часто не нужно, лишь изредка. Полезная вещь! Читать далее…

Рубрика: Веганам, постное, Десерты
Комментариев: 3

Скоро новые рецепты

Комментариев: 0
Рубрика: Полезный совет

…и немного отличные от предыдущих:)

Друзья, всем здравствуйте! Благодарим, если вы посещаете наш блог! Это очень подбадривает и является неким огоньком вдохновения делиться с вами новыми рецептами ❤

Давненько я здесь ничего не выкладывала.. Эх!.. А так порой очень хотелось с вами поделиться теми вкусняшками, которые мы открыли для себя за последнее время! Причин длительного необновления, наверное, было несколько: Читать далее…

Рубрика: Полезный совет
Комментариев: 0

Кешью-чизкейк с бананами (веган)

Комментариев: 0
Рубрика: В мультиварке, Веганам, постное, Выпечка без яиц

Вот такой рецепт однажды созрел в голове! Результат превзошел все ожидания!!!:) Классический чизкейк делается с мягким сыром или творожком, на то он и чиз:) , а в основе покрошенное печенье. Сыра или творога дома не оказалось… И кешью стал отличной заменой! Этот орех удивителен: если подсушить его, он так вкусно хрустит! а если замочить в воде на некоторое время и взбить блендером, превращается в нежнейший крем. Печенья дома тоже не оказалось)) печь было некогда, хотелось побыстрее, и вот такое тесто оказалось лучше некуда! Настоящий торт получился с потрясающей, нежной кремовой кешью-начинкой! Попробуйте:) Читать далее…

Рубрика: В мультиварке, Веганам, постное, Выпечка без яиц
Комментариев: 0

Запеченные перцы и помидоры с кус-кусом

Комментариев: 0
Рубрика: Веганам, постное, Основные блюда

Сколько всего изобрели люди из пшеницы: мука, сама пшеничная крупа для каш, манная крупа, булгур… и вот такая необычная крупа как кус-кус! Вкусная, лёгкая, с ореховым ароматом, липкая и одновременно рассыпчатая, простая в приготовлении – залил кипятком и готово :) И очень она нравится деткам.

Интересное блюдо мне подсказала моя подружка Марина, от которого муж ее оказался в восторге! Запеченные фаршированные болгарские перцы кус-кусом. Спасибо большое, Мариш, за идею! Читать далее…

Рубрика: Веганам, постное, Основные блюда
Комментариев: 0

Банановый пудинг без яиц

Комментариев: 0
Рубрика: В мультиварке, Веганам, постное, Выпечка без яиц

Хотела еще дописать в названии: без яиц, молока, муки, масла и сахара! а из чего же??)) Каждый может приготовить этот пудинг на свой вкус и предпочтение.

Очень нежный получается! Быстро, без особых усилий и ухищрений замешивается и готовится в пароварке, что добавляет свою изюминку!

Читать далее…

Рубрика: В мультиварке, Веганам, постное, Выпечка без яиц
Комментариев: 0

Свекольный соус

Комментариев: 0
Рубрика: Веганам, постное, Закуски и соусы

Яркий красочный свекольный соус быстро готовится, один бжик блендером – и готово! :)
Отлично подходит к блинам или крекерам!

Рецепт может стать веган-вариантом, если вместо сметаны использовать кокосовые сливки, покупные или добытые вручную.

Читать далее…

Рубрика: Веганам, постное, Закуски и соусы
Комментариев: 0

Южно-индийские досы

Комментариев: 7
Рубрика: Веганам, постное, Закуски и соусы

Ох, какие досы! Такие вкусные, сытные, плотные как хлеб, не разламывающиеся, не смотря на то, что в них нет муки, и не тягучие, как блины! Удивительные! :)

И ооочень, на мой взгляд, полезные! Читала, что как раз сочетание риса и бобовых способствует усвоению необходимого белка нашему организму, не по отдельности, а именно в один приём пищи. Что как раз и есть в этих блинах!

И готовятся так интересно! Рецептом со мной поделилась замечательная женщина по имени Раса Сундари, она прожила в Удупи (Южной Индии) некоторое время, где и узнала об этих досах. Спасибо! Это теперь наши любимые :) Итак, пошаговый рецепт! Читать далее…

Рубрика: Веганам, постное, Закуски и соусы
Комментариев: 7